2021.10.19
我が庵での朝茶事は3度目です。家内の茶の湯はもうかれこれ55年を超えますゆえ、茶のお仲間は多く「朝茶事」を希望される方もあり、今回で3回目です。前日の準備(前々日からかな)、当日の本番も結構手間がかかります(6時スタート)。私も裏方でお手伝いをします(半東と云うらしい)。写真は準備段階の料理で、私も5時起きで炉の炭を準備しました。
茶事にはお花も付き物で亭主を入れて4人分の花をこの時期用意するのも大変です。
写真は茶を点てている亭主と先ほど紹介した料理を頂いているところです。